隨著近段時(shí)間氣溫不斷回升，茶葉吐露新芽，全國(guó)主要茶區(qū)也陸續(xù)進(jìn)入了繁忙的春茶采制階段。
(上圖來(lái)自中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì))
下面，就帶大家看看各地有關(guān)采摘春茶的新資訊。
滿園春芽吐新綠，湖北2021春茶來(lái)了
開(kāi)春后高溫回暖，湖北宜昌、恩施、襄陽(yáng)等地的茶園綠意盎然，香飄十里，春茶的鮮嫩就藏在頭采的春芽之中。
今年湖北春茶開(kāi)采時(shí)間普遍提前(于2月中下旬開(kāi)采)，茶園里已然能看到茶農(nóng)忙碌的身影。湖北“十佳茶企”之一、長(zhǎng)江嚴(yán)選供應(yīng)商蕭氏茶業(yè)負(fù)責(zé)人徐強(qiáng)介紹：“今年開(kāi)春溫度較高，我們?cè)谌龒{壩區(qū)的春茶已經(jīng)開(kāi)采，較往年提前了半個(gè)月?！?/p>
除小部分低海拔茶園已開(kāi)采外，湖北高山茶區(qū)也于3月10日左右開(kāi)園。
春已到，湖南春茶俏
2月22日，湖南省雙牌縣上梧江瑤族鄉(xiāng)盤(pán)家村云臺(tái)山生態(tài)有機(jī)茶園進(jìn)入了春茶采摘期，當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)搶抓農(nóng)時(shí)，采摘春茶，供應(yīng)市場(chǎng)。
2月23日，湖南省褒家沖茶場(chǎng)有限公司在安化青山園茶葉基地舉行開(kāi)園儀式，正式宣布開(kāi)園采摘。因氣候原因，今年是安化有史以來(lái)春茶采摘時(shí)間最早的一年。
至3月中旬，湖南全省的茶園都進(jìn)入了大面積采摘期。
安徽進(jìn)入春茶采摘期
2月24日，安徽農(nóng)墾敬亭山茶場(chǎng)滿山遍野的茶樹(shù)，青翠欲滴。采茶姑娘正在采摘今年的第一批春茶。
由于今年正月氣溫高，春茶采摘比去年提早了14天，鮮葉價(jià)格每斤100元左右，比去年上浮18%，預(yù)計(jì)每天可采鮮葉200斤。
安徽桐城也開(kāi)始了春茶采摘，預(yù)計(jì)在3月下旬或4月初進(jìn)入大量采摘期。
當(dāng)前，正值茶園管理、春茶采摘生產(chǎn)的關(guān)鍵時(shí)節(jié)，當(dāng)?shù)匕才呸r(nóng)技員深入茶園，實(shí)地指導(dǎo)茶農(nóng)解決春茶管理中遇到的各種困難和難題，確保春茶提質(zhì)增收。
江蘇早春茶開(kāi)采
3月13日，“太華春早·美茗當(dāng)鮮”2021第五屆太華早春茶正式開(kāi)采。
目前，太華現(xiàn)有茶園面積1萬(wàn)多畝，大小茶企50余家，年產(chǎn)干茶180噸，年銷(xiāo)售產(chǎn)值約1.5億元。在茶葉采摘上，也比周邊其他地區(qū)早15天開(kāi)采。
2月19日，福建寧德市霞浦縣的茶農(nóng)們?cè)诓烧衲甑牡谝慌翰?。放眼望去，茶園里碧綠蔥翠的茶樹(shù)層層疊疊，田壟間手挎竹籃的茶農(nóng)們手指翻飛，一派忙碌景象。
“霞浦元宵茶”是福建每年最早開(kāi)采的春茶，元宵節(jié)前后，當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)便會(huì)上山采摘。
3月6日的洞庭山碧螺春茶新聞通氣會(huì)上，公布了碧螺春茶上市時(shí)間、產(chǎn)量、價(jià)格等信息。
受今年雨水和氣溫等因素影響，蘇州洞庭山碧螺春茶于3月10日正式少量開(kāi)采上市，在3月16日后批量上市。
近年來(lái)，蘇州洞庭山碧螺春茶年產(chǎn)量在百?lài)嵶笥?，但市?chǎng)上仍是供不應(yīng)求。預(yù)計(jì)今年特一級(jí)洞庭山碧螺春茶產(chǎn)地均價(jià)在每500克6800元以上。
西湖龍井正式開(kāi)采
今年西湖龍井茶龍井43品種于3月12日正式進(jìn)入開(kāi)采、群體種于3月下旬開(kāi)采。
杭州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)屠國(guó)興在3月9日的西湖龍井茶品牌保護(hù)新聞發(fā)布會(huì)上表示，預(yù)計(jì)今年龍井春茶產(chǎn)量比去年總體增加，品質(zhì)也會(huì)更好。
從今年起，為增強(qiáng)西湖龍井茶的包裝辨識(shí)度，杭州市將對(duì)茶農(nóng)分散銷(xiāo)售的西湖龍井茶實(shí)行統(tǒng)一包裝，并將加大打假力度，提高西湖龍井品牌綜合保護(hù)力度。
安吉白茶即將開(kāi)采
3月16日，安吉縣對(duì)外發(fā)布消息，今年的安吉白茶開(kāi)采時(shí)間為2021年3月22日，屆時(shí)，安吉白茶數(shù)字化管理體系將在開(kāi)采日啟用。
安吉縣人民政府的縣長(zhǎng)宋波向全國(guó)朋友發(fā)出邀請(qǐng)，請(qǐng)大家來(lái)安吉喝茶。
來(lái)源：北京茶葉網(wǎng)
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